Обучение по направлению: Аппаратчик утилизации конфискатов
Характеристика работ. Ведение процесса тепловой обработкинепищевых отходов и конфискатов на утилизационных установках в санитарныхбойнях. Ведение процессов стерилизации, варки и сушки непищевых отходов иконфискатов и регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборовтемпературного режима и давления (вакуума). Соблюдение установленнойпродолжительности обработки непищевых отходов и конфискатов. Выгрузка продукции(кормовой шквары) и слив жира. Соблюдение правил безопасности при переработкесырья от туш больных животных.
Должен знать: устройство и правила эксплуатацииоборудования, работающего под давлением; режимы тепловой обработки пищевыхотходов и конфискатов.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик утилизации конфискатов» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика утилизации конфискатов, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).