+7 (800) 707-14-20 Написать Whatsapp

Профессия: Технология пищевых продуктов функционального назначения

Категория профессии: Пищевая промышленность

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Технология пищевых продуктов функционального назначения" вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса от 23500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Вас мне порекомендовала моя бывшая школьная учительница. Оказывается, уже много наших выпускников нашли работу, закончив его. Нашёл работу по специальности и я. Спасибо вашему центру за продуманную учебную программу, доходчивое преподавание и разумные цены.

Татарский Максим Денисович

Много лет работал «на дядю». Наконец решил открыть собственное дело. Но, чтобы набрать команду и найти клиентов, надо иметь документ. Жена нашла Центр Стандартизации и обучения . Обратился к ребятам и получил удостоверение . А главное, что курс прошел и остался доволен новыми знаниями!

Беляков Сергей Дмитрьевич

За компанию с бывшим одноклассником поступил на курсы [] в ЦСО. Не ожидал, насколько фундаментальными окажутся знания и практические навыки, которые нам здесь смогли дать. Теперь мы оба работаем, получая достойную зарплату. Благодарны Центру.

Горбачёв Родион Семенович

После одиннадцатого класса пришла учиться в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Учиться было легко и очень интересно. Получила удостоверение . Устроилась работать в школьную столовую. Через полгода планирую подучиться, для получения более высокого разряда. Со временем хочу поступить в университет.

Сатрапова Вероника Георгиевна

В Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения я обратилась из-за необходимости соблюсти формальности. На работу нужно было принести "корочку", подтверждающую разряд . Однако, в данном центре я получила не только документ, но и реальные знания по специальности. Очень благодарна преподавателям. Буду рекомендовать ваш центр своим знакомым и коллегам.

Третьякова Диана Ростиславовна

Мы с сестрой близнецы. По настоянию наших родителей, никуда не поступив после школы, мы пришли учиться в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Здесь мы выбрали специальность . Нам дали не только теоретические знания, но и немало практических навыков. Теперь мы обе уже работаем. Поступать в университет собираемся на заочное, по смежной специальности. Большое спасибо вам!

Мешкова Яна Анатольевна

Технология пищевых продуктов функционального назначения в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Получите демо-доступ к нашей системе дистанционного обучения

Хотите освоить востребованную профессию, не выходя из дома?

Наша онлайн-платформа предлагает удобный и эффективный формат обучения, который подойдет каждому!

Почему стоит выбрать нас?

Обратная связь от преподавателей. Наши опытные специалисты всегда готовы помочь вам разобраться в сложных темах, проверить ваши успехи и дать ценные советы для качественного освоения профессии.
Учеба из любой точки мира. Занимайтесь в удобное для вас время, где бы вы ни находились. Все материалы доступны онлайн, а занятия проходят в комфортном темпе.
Поддержка на каждом этапе. Мы сопровождаем вас от первого урока до получения диплома. Любые вопросы решаются оперативно благодаря постоянной связи с кураторами.

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Наши преподаватели

Вам будут преподавать практикующие специалисты с большим опытом работы в своей области, включая кандидатов технических и экономических наук. Наши преподаватели не только обладают теоретическими знаниями, но и постоянно применяют их на практике, что гарантирует высокое качество обучения и актуальность материала.

Мазуров Алексей Валерьевич

Красавцева Наталия Георгиевна

Гришина Марина Викторовна

Голощапов Алексей Михайлович

Фролова Екатерина Владимировна

Межникова Юлия Львовна

Шестакова Екатерина Владимировна

Некрасов Илья Александрович

Шануренко Игорь Александрович

Что нужно для начала профессиональной переподготовки по специальности "Технология пищевых продуктов функционального назначения"

Заполнить заявку

Фотография 3х4 (без головного убора)

Адрес для получения документов

Как происходит обучение по программе Технология пищевых продуктов функционального назначения

Оформляем заявку
по необходимым
вам специальностям, заключаем договор

Присылаете
необходимые для
обучения документы

Оплачиваете
обучение

Получаете сканы документов на электронную почту, оригиналы на указанный адрес

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа

по адресу:
http://www.obrnadzor.gov.ru/ru/ ОГРН: 1227800121944 Нажимаем кнопку Поиск

2. В результате поиска появится наша организация

Нажмите на ее название.
В открывшемся окне
появится вся информация
о нашей лицензии

Безопасные варианты оплаты

Наложенный платёж на почте

Оплата наложенным платежом в отделении Почты России при получении, с предоплатой по договору.

Наличная оплата при получении

Оплата наличными средствами в офисах учебного центра

Оплата по реквизитам или счету

Безналичная оплата по счёту для юридических лиц по реквизитам компании

Оплата в рассрочку без процентов

Беспроцентная рассрочка от банка

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Обучили свыше 19 500 клиентов по всей России

Цифры скажут все за нас

0 лет

опыта образовательной деятельности

направлений обучения согласно ЕТКС и Профстандарту

обученных специалистов за 2025 год

обученных клиентов
за все время работы

Обучение по направлению: Технология пищевых продуктов функционального назначения

1. Основы технологии пищевых продуктов функционального назначения  
2. Химические и физические свойства пищевых ингредиентов  
3. Разработка и оценка функциональных продуктов питания  
4. Технологии переработки и хранения пищевых продуктов  
5. Безопасность и качество продукции функционального назначения  
6. Современные тенденции в разработке функциональных продуктов  
7. Пищевая добавка и ее применение в функциональных продуктах  
8. Маркетинг и продвижение функциональных продуктов на рынке  
9. Правовое регулирование в сфере производства функциональных продуктов  
10. Практические аспекты организации производства функциональных продуктов

Навыки

Слушатель курса "Профессиональная переподготовка: Технология пищевых продуктов функционального назначения" получит комплекс знаний и навыков, необходимых для работы в области разработки, производства и контроля качества функциональных и специализированных пищевых продуктов. Вот основные аспекты, которые могут быть охвачены в рамках данного обучения:

Знания:
1. Теоретические основы технологии пищевых продуктов:
- Основные принципы и этапы технологических процессов в пищевой промышленности.
- Химический и биологический состав пищевых продуктов.

2. Функциональное питание:
- Основы функционального питания и его значение для здоровья.
- Классификация функциональных продуктов и их характеристики.

3. Инновационные технологии:
- Современные методики разработки и производства функциональных продуктов.
- Технологии обогащения пищевых продуктов витаминами, минералами и другими биоактивными веществами.

4. Контроль качества и безопасности:
- Методы оценки качества и безопасности функциональных продуктов.
- Стандарты и нормативы в области пищевой безопасности.

5. Маркетинг и сбыта функциональных продуктов:
- Тенденции рынка функционального питания.
- Позиционирование и реклама функциональных продуктов.

Навыки:
1. Разработка рецептур:
- Умение создавать и адаптировать рецептуры функциональных продуктов с учетом требований потребителей и научных данных.

2. Проведение исследований:
- Навыки проведения научных исследований в области разработки новых функциональных продуктов, включая анализ их свойств и эффектов на здоровье.

3. Организация производственных процессов:
- Способность организовать и оптимизировать технологические процессы на производстве.

4. Анализ и оценка качества:
- Навыки проведения лабораторных исследований и тестирования для оценки качества и безопасности пищевых продуктов.

5. Командная работа и коммуникация:
- Умение работать в команде, а также готовность к взаимодействию с разными специалистами в области пищевой технологии и смежных дисциплин.

Пройдя этот курс, слушатели смогут вносить вклад в разработку инновационных и безопасных продуктов, которые будут способствовать улучшению здоровья и благополучия потребителей.

Перспективы

По окончании курса профессиональной переподготовки «Технология пищевых продуктов функционального назначения» у вас открываются различные перспективы трудоустройства в сфере пищевой промышленности и смежных областях. Вот некоторые возможные варианты:

1. Пищевая промышленность:
- Технолог пищевых продуктов в предприятиях, производящих функциональные продукты (например, диетические, безглютеновые, пробиотические).
- Специалист по контролю качества на предприятиях пищевой индустрии.

2. Научно-исследовательские институты и лаборатории:
- Исследователь в области разработки новых функциональных продуктов или технологий их производства.

3. Образование:
- Преподаватель в учреждениях среднего профессионального и высшего образования.
- Организация и проведение курсов повышения квалификации для специалистов в области пищевых технологий.

4. Консалтинг:
- Консультант по вопросам разработки и внедрения новых продуктов, соответствующих современным трендам и требованиям потребителей.

5. Клиническая и практическая медицина:
- Специалист по питанию в учреждениях здравоохранения (например, больницах, санаториях), работающих с пациентами, нуждающимися в специализированном питании.

6. Маркетинг и продажи:
- Менеджер по продажам или маркетолог в компаниях, занимающихся производством и реализацией функциональной пищи.

7. Государственные структуры и регулирующие органы:
- Специалист в области стандартизации и сертификации пищевых продуктов, работа в надзорных органах.

Прохо?жденная программа позволит вам не только углубить свои знания и навыки в области технологии пищевых продуктов, но и стать востребованным специалистом на рынке труда.

Доход

Заработная плата специалистов в сфере профессиональной переподготовки в области технологии пищевых продуктов функционального назначения может значительно варьироваться в зависимости от региона, уровня квалификации, опыта работы и конкретной организации. На 2023 год средние зарплаты в этой области могут быть следующими:

1. Москва: средняя зарплата может составлять от 70,000 до 120,000 рублей в месяц.
2. Санкт-Петербург: средняя зарплата колеблется от 60,000 до 100,000 рублей в месяц.
3. Казань: заработная плата может составлять около 50,000 - 80,000 рублей в месяц.
4. Екатеринбург: специалисты могут зарабатывать от 45,000 до 75,000 рублей в месяц.
5. Новосибирск: средний доход может быть в пределах 40,000 - 70,000 рублей в месяц.

В небольших городах или при отсутствии опыта зарплаты могут быть ниже, в районе 30,000 - 50,000 рублей.

Эти цифры являются ориентировочными, и для получения более точной информации рекомендуется обратиться к актуальным данным по вакансиям на специализированных сайтах или исследованиям по зарплатам в данной сфере.

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение "Технология пищевых продуктов функционального назначения", могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да, мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.