Обучение по направлению: Обсыпщик кондитерских изделий в Златоусте

Характеристика работ. Обсыпка зефира, пастилы, мармеладасахарным песком или пудрой на вибраторах или вручную. Загрузка вибраторасахарным песком или пудрой, включение, наблюдение за его работой. Наблюдение заравномерностью опудривания пласта пастилы на агрегате безлотковой разливкипастилы, правильностью перехода пласта с верхней ленты на нижнюю, работойрефлекторов и промывкой ленты транспортера.

Должен знать: приемы обсыпки кондитерских изделий сахарнымпеском или пудрой; нормы расхода сахарного песка или пудры; правила эксплуатациитранспортеров.

§ 59. Обсыпщик кондитерских изделий 2-го разряда

Характеристика работ. Ведение процесса обсыпки карамели,драже сахарным песком или порошком какао в дражировочных котлах. Приготовлениесахарного сиропа. Загрузка карамели и драже в дражировочные котлы. Пуск котлов.Подача в котлы сиропа, сахарного песка, порошка какао в соответствии сустановленными рецептурами. Наблюдение за ходом обкатки карамели и драже.Определение времени окончания обсыпки. Отбор поврежденной карамели и драже.Выгрузка карамели и драже в бункеры или лотки.

Должен знать: рецептуру и технологию варки сахарногосиропа; правила и приемы обсыпки карамели и драже; принцип работы и правилаэксплуатации дражировочных котлов.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Обсыпщик кондитерских изделий» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция обсыпщика кондитерских изделий, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Как происходит обучение Обсыпщика кондитерских изделий

Оформляем заявку
по необходимым
вам специальностям, заключаем договор

Присылаете
необходимые для
обучения документы

Оплачиваете
обучение

Получаете сканы документов на электронную почту, оригиналы на указанный адрес

Записаться на курсы Обсыпщика кондитерских изделий

По окончании курса выдается

Выписка из протокола аттестационной комиссии

Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Удостоверение установленного образца

Цифры скажут все за нас

0 лет

опыта образовательной деятельности

направлений обучения согласно ЕТКС и Профстандарту

обученных специалистов за 2022 год

обученных клиентов
за все время работы

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа

по адресу:
http://www.obrnadzor.gov.ru/ru/ ОГРН: 1227800121944 Нажимаем кнопку Поиск

2. В результате поиска появится наша организация

Нажмите на ее название.
В открывшемся окне
появится вся информация
о нашей лицензии

Отзывы

Срочно нужен был официальный документ Обсыпщика кондитерских изделий, подтверждающий мой профессионализм. Товарищ подсказал ваш Центр Сертификации и Обучения. Хочу сказать спасибо преподавателям курса за множество полезных знаний, полученных здесь. Непременно вернусь сюда для повышения разряда.

Примаков Эдуард Владимирович

В Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения я обратилась из-за необходимости соблюсти формальности. На работу нужно было принести "корочку", подтверждающую разряд Обсыпщика кондитерских изделий. Однако, в данном центре я получила не только документ, но и реальные знания по специальности. Очень благодарна преподавателям. Буду рекомендовать ваш центр своим знакомым и коллегам.

Третьякова Диана Ростиславовна

Четыре месяца назад мне срочно понадобился официальный документ, подтверждающий мою квалификацию по специальности Обсыпщика кондитерских изделий. На работе мне посоветовали обратиться в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Хочу искренне поблагодарить преподавателей курсов за полезные знания, которые мне действительно пригодились. Обязательно буду рекомендовать ваш центр знакомым.

Лодковская Виктория Игоревна

Возникла ситуация на работе: нужно было срочно получить удостоверение Обсыпщика кондитерских изделий третьего разряда. Живу в Златоусте, работой своей дорожу. По совету подруги обратилась в ваш Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Успешно закончила, получив желанный официальный документ. Хочу сказать огромное спасибо преподавателям и администраторам курсов за полезные знания.

Дзюба Лариса Леонидовна

Премного благодарна организаторам, администраторам и преподавателям ваших курсов за познавательную программу и практические навыки. Училась у вас на Обсыпщика кондитерских изделий и получила знания и умения, которые реально мне пригодились и в жизни, и в трудоустройстве. Обязательно вернусь в ваш центр за повышением своего разряда.

Липницкая Алёна Игоревна

Месяц назад закончила обучение в Межрегиональном Центре Сертификации и Обучения. Стала Обсыпщиком кондитерских изделий 3 разряда. Благодаря этому смогла получить на работе новую должность. Учебный процесс организован на "отлично". Всё на наивысшем уровне. Рекомендую!

Баранникова Елена Артуровна

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение Обсыпщика кондитерских изделий, могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.