Обучение по направлению: Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры в Высоковске

Характеристика работ. Ведение процесса парафинированияколбасного сыра. Подготовка, измельчение полимерно-парафинового сплава изагрузка его в парафинер. Нагрев сплава до требуемой температуры. Подготовкаколбасного сыра к парафинированию, обрезка, навешивание на рейки.Парафинирование батонов сыра при установленной температуре, подвешивание реек сбатонами для обсушки.

Должен знать: устройство и правила обслуживанияпарафинеров; состав и свойства колбасного сыра; основы технологии производстваплавленого сыра; требования, предъявляемые к парафинированию колбасного сыра.

§ 3. Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение процесса парафинированиясычужных сыров и нанесения полимерных покрытий с помощью аппаратов (машин)различного типа. Подготовка композиции каркасного слоя покрытия, перемешивание,фильтрация, введение в аппарат (машину) для нанесения покрытия. Отбор сыров длянанесения парафинового сплава или полимерного покрытия. Термическая обработкаповерхности сыров перед нанесением покрытия, обсушка. Маркировка сыров передпарафинированием или нанесением защитного слоя покрытия. Укладка сыров надержатели парафинера или аппаратов (машин) для нанесения покрытия.Допарафинирование непокрытых парафиновым сплавом мест вручную. При нанесениикаркасного слоя после процесса нанесения композиции - обсушка сыров вспециальной машине. Укладка сыров, покрытых парафиновым сплавом или полимернымпокрытием, на стеллажи контейнера.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;состав и свойства сыра, парафиновых сплавов и полимерных покрытий; основытехнологии производства сыра; требования, предъявляемые к парафинированию инанесению парафиновых и полимерных покрытий на различные виды сыров; правиламаркировки сыров.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Как происходит обучение

Оформляем заявку
по необходимым
вам специальностям, заключаем договор

Присылаете
необходимые для
обучения документы

Оплачиваете
обучение

Получаете сканы документов на электронную почту, оригиналы на указанный адрес

Записаться на курсы

По окончании курса выдается

Выписка из протокола аттестационной комиссии

Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Удостоверение установленного образца

Цифры скажут все за нас

0 лет

опыта образовательной деятельности

направлений обучения согласно ЕТКС и Профстандарту

обученных специалистов за 2022 год

обученных клиентов
за все время работы

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа

по адресу:
http://www.obrnadzor.gov.ru/ru/ ОГРН: 1227800121944 Нажимаем кнопку Поиск

2. В результате поиска появится наша организация

Нажмите на ее название.
В открывшемся окне
появится вся информация
о нашей лицензии

Отзывы

В наши дни лишняя профессия никому не помешает. Но учиться в колледжах и институтах долго и дорого. А вот курсы – самое то! Я освоил рабочую профессию и теперь подрабатываю. Семья довольна, дополнительная копейка в дом. Спасибо Центру, что недорого и быстро позволил получить удостоверение.

Меркушев Егор

Шеф мой стал требовать от меня квалификацию повысить. А я всю жизнь работаю. Куда ж ее еще повышать. А он мне, дескать, бумага нужна. Я по объявлениям посмотрел, цены на обучение кусаются. А тут коллега подсказала обратиться к вам. Дешево помогли мне, и ездить никуда не пришлось, дистанционное обучение - это здорово. Теперь и начальник доволен, и мне надбавка к зарплате!

Михеев Станислав Демьянович

Отличная подготовка, очень квалифицированные педагоги. Программа разработана в точном соответствии направлению. Подход к обучению современный. Рекомендую!

Волков Станислав Дамирович

Чрезвычайно благодарна сотрудникам центра за обучение интересной и востребованной профессии . Получив удостоверение об окончании, я без труда устроилась на работу. Получаю хорошо, на работу хожу с удовольствием.

Ирина Семёновна

Я внезапно потеряла работу и была очень растеряна. Всегда любила готовить и решила попробовать устроиться работать . Подруга порекомендовала подучиться в Межрегиональном Центре Сертификации и Обучения. Подучилась, получила свидетельство об окончании, устроилась на работу. Теперь рекомендую данный центр всем своим знакомым!

Дрыгалова Елизавета Андреевна

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение , могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.