Обучение по направлению: Аппаратчик восстановления молока в Сыктывкаре

Характеристика работ. Ведение процесса восстановлениямолока на машинах различных типов. Подача сухого молока шнеком или черезворонку в машины вертикального и горизонтального типа. Регулированиепоступления воды. Перемешивание смеси мешалками различной конструкции илирастворение сухого молока при циркуляции с помощью центробежного насоса.Передача восстановленного молока в приемную ванну, очистка от грубыхнерастворившихся комочков, охлаждение и подача в танки для выдержки. Контрольплотности и вязкости восстановленного молока. Определение по даннымлабораторного анализа окончания процесса восстановления молока. Подачавосстановленного молока на пастеризацию. Разборка и сборка оборудования.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; состави свойства молока; технологию восстановления молока; требования, предъявляемыек качеству сухого и восстановленного молока.

При ведении процесса восстановления молока наавтоматизированной линии - 4-й разряд.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик восстановления молока» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика восстановления молока, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).