Обучение по направлению: Машинист размольного оборудования в Новом Уренгое

Характеристика работ. Размол пищевых продуктов и сырья наволчке, их подача и загрузка в бункер волчка. Пересыпание размолотого продуктав тару и передача на последующие операции.

Должен знать: виды пищевых продуктов и сырья, правиларазмола; принцип действия волчка.

§ 81. Машинист размольного оборудования 2-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессаразмола пищевых отходов и продуктов, получаемых или используемых в пищевомпроизводстве на размольных машинах различных систем без выполнения или спредварительной или последующей очисткой, просеиванием. Ведение процессаразмола полуфабриката в махорочную пыль. Загрузка размольных машин вручную илис помощью механизмов. Регулирование скорости (производительности), величинызазора между рабочими органами размольных машин в зависимости от тонкостипомола. Передача размолотого продукта вручную или с помощью транспортирующихустройств на последующие операции. Периодическая очистка, смазка обслуживаемогооборудования.

Должен знать: требования, предъявляемые к качеству пищевыхотходов и продуктов, поступающих на размол и полученных в результате размола;устройство и принцип работы размольного оборудования.

§ 82. Машинист размольного оборудования 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессасухого и мокрого первичного и вторичного тонкого размола сырья и продуктов дляизготовления пищевой продукции на размольных машинах различных систем безвыполнения или с предварительной или последующей очисткой, просеиванием.Ведение процесса размола кофе на грануляторе. Загрузка сырья и продуктов вразмольные машины с помощью транспортных устройств или вручную. Регулированиестепени измельчения продукта по результатам ситовых анализов или определениестепени измельчения органолептически. Передача размолотого продукта вручную илис помощью транспортных устройств на дальнейшие стадии обработки. Контрольработы транспортных и аспирационных устройств. Подналадка обслуживаемогооборудования, подбор и смена сит.

Должен знать: технологические режимы размола сырья и продуктов,поступающих на размол; требования к качеству продуктов, полученных в результатеразмола; принцип работы и порядок регулирования размольного оборудования.

§ 83. Машинист размольного оборудования 4-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессасверхтонкого размола сырья и продуктов для изготовления пищевой продукции наразмольных машинах непрерывно-поточной механизированной линии иприемно-измельчающих агрегатах. Загрузка (выгрузка) сырья, продуктов с помощьютранспортных устройств или вручную. Контроль работы транспортных иаспирационных устройств. Регулирование степени измельчения сырья и продуктов всоответствии с полученным заданием по результатам ситовых анализов. Устранениепричин отклонений от заданной степени измельчения. Контроль качества и тонкостипомола. Проведение ситовых анализов.

Должен знать: устройство, принцип работы обслуживаемогооборудования; технологические режимы размола; требования, предъявляемые ккачеству сырья, поступающего на размол, и к качеству размолотого продукта;методику проведения ситовых анализов.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Машинист размольного оборудования» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция машиниста размольного оборудования, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Отзывы

В Центре Сертификации и обучения мне помогли получить профессию Машиниста размольного оборудования. Курс емкий и чёткий. Все по делу. Специалисты просто отличные. И теперь я специалист с удостоверением! Рекомендую

Гарипов Марат Русланович

Обратился в филиал Межрегионального Центра Сертификации и Обучения в нашем городе. Очень понравилась широта выбора востребованных и нужных специальностей. Выбрал для себя профессию Машиниста размольного оборудования и не пожалел. На курсе всё преподавали основательно. Техподдержка здесь довольно качественная. На все вопросы даются подробные ответы. Работаю по полученной в Центре специальности. Цена за обучение уже окупила себя. Спасибо вам!

Игнатьев Эльдар Гордеевич

Всегда хотел работать Машинистом размольного оборудования. И вот я уже мастер. Значительно расширил свои навыки и получил тому документальное подтверждение. Программа просто отличная, специалисты – настоящие профи!

Старшинов Владислав Сергевич

После армии обратился в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Выучился здесь на Машиниста размольного оборудования, получив документ о присвоении разряда. Через пару недель уже устроился на работу. Зарплатой доволен, но, со временем, хочу повысить квалификацию. Опять буду учиться у вас.

Котов Иосиф Макарович

Отличная подготовка, очень квалифицированные педагоги. Программа разработана в точном соответствии направлению. Подход к обучению современный. Рекомендую!

Волков Станислав Дамирович

Очень благодарна вам за обучение по специальности "[]". У меня был уже немалый опыт работы до обучения у вас. Но благодаря вашему центру я узнала немало полезного и нового для себя. После окончания обучения я практически сразу же получила повышение в должности.

Павловская Алевтина Константиновна

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение Машиниста размольного оборудования, могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.