Дистанционное обучение по специальности: Составитель смесей в Абакане

Рассчитайте
стоимость обучения
Шаг 1 из 4
Сколько человек нужно обучить?
Рассчитайте
стоимость обучения
Шаг 2 из 4
С кем будет заключаться договор?
Рассчитайте
стоимость обучения
Шаг 3 из 4
Как срочно нужен диплом?
Рассчитайте
стоимость обучения
Шаг 4 из 4
Какое у вас образование?
Заполните форму ниже для получения результатов
Свидетельство о профессии

Профессия: Составитель смесей

Категория профессии: Составитель

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

  • Свидетельство о присвоении профессии
  • Квалификационное удостоверение
  • Выписка из протокола обучения
  • Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

По окончании курса вы получите

После окончания обучения профессии Составителя смесей вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса от 7 500 ₽ вместо 8 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

  • Полный пакет документов
  • Доступ к онлайн платформе
  • Методические материалы
  • Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Отзывы

Женщина [] большая редкость! А мне нравится моя работа, да и греет душу некая уникальность. Начинала работать просто, без удостоверения даже. А потом обратилась к вам и получила квалификацию, а затем и разряд повысила. На курсе очень интересно оказалось, специалисты все грамотные и объясняют доходчиво. Рекомендую!

Миронова Олеся

Я – студент вуза. Недавно друг стал уговаривать меня пойти на курсы, чтобы удостоверение Составителя смесей получить. Я сначала отмахнулся, а потом думаю, почему нет? Сам со стипендии все оплатил, удостоверение получил. Уже и подработка нашлась.

Семенищенков Виталий Алексеевич

Искал работу, но устроиться по специальности никак не мог. Решил овладеть новой профессией. Обратился в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Учился на Составителя смесей. Всё было интересно и понятно. Закончил успешно, получив второй разряд. К своему удивлению, очень быстро нашёл работу. Центр рекомендую!

Третьяков Аркадий Сергеевич

Я из Орла. Смог повысить разряд в питерском Центре, не мотаясь туда. Здорово придумали с дистанционным обучением. Всем коллегам теперь рекомендую только Вас.

Соболев Афанасий Владимирович

Отличная подготовка, очень квалифицированные педагоги. Программа разработана в точном соответствии направлению. Подход к обучению современный. Рекомендую!

Волков Станислав Дамирович

Три недели назад закончила обучение в Межрегиональном Центре Сертификации и Обучения. Училась на Составителя смесей. По окончании получила "корочку". Вот уже неделя, как я работаю по специальности. Всё нравится, всем довольна. На курсах всё преподаётся по делу, техническая поддержка качественная. Благодарю преподавателей и администрацию центра.

Зинаида Николаевна Бортникова

Составитель смесей обучение в рассрочку

  • ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
  • Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
  • Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
  • Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 2084 р/месяц (на 6 месяцев), 4167 р/месяц (на 3 месяца)

План* для обучения Составителя смесей

Название разделов Описание разделов Количество часов
1 Основы Законодательства в профессиональной сфере Изучение основных законов, нормативных актов и правил, регулирующих деятельность в выбранной профессиональной сфере. Рассмотрение прав и обязанностей работников и работодателей. 20
2 Профессиональное поведение и изучение основ охраны труда Изучение правил и норм трудового поведения. Приобретение знаний о мерах предотвращения производственных травм и опасностей. Формирование ответственного отношения к своей работе и к здоровью коллег. 16
3 Теоретическая часть Развернутые лекции донесут студентам необходимую информацию для понимания профессии. Теоретическая часть создаст базу знаний и поможет подготовиться к практическим заданиям. Полученная на лекциях информация понадобится на протяжении всего обучения и во время дальнейшей работы 104
4 Ведение документации Обучение навыкам ведения документации, отчетности в соответствии с требованиями профессиональной сферы. Изучение технических аспектов профессии 10
5 Практические занятия Проведение практических занятий на модельных ситуациях, кейсах и тренировочных проектах. Это необходимо для отработки навыков, полученных на предыдущих этапах обучения 106
ВСЕГО 262

*Представленный план служит примером, вы можете ознакомиться с более полным учебным планом, создав заявку на сайте или позвонив по телефону

Записаться на обучение рабочей профессии "Составитель"

Получите демо-доступ к нашей системе дистанционного обучения

Видео СДО

Хотите освоить востребованную рабочую профессию, не выходя из дома?

Наша онлайн-платформа предлагает удобный и эффективный формат обучения, который подойдет каждому!

Почему стоит выбрать нас?

  • Обратная связь от преподавателей. Наши опытные специалисты всегда готовы помочь вам разобраться в сложных темах, проверить ваши успехи и дать ценные советы для качественного освоения профессии.
  • Учеба из любой точки мира. Занимайтесь в удобное для вас время, где бы вы ни находились. Все материалы доступны онлайн, а занятия проходят в комфортном темпе.
  • Поддержка на каждом этапе. Мы сопровождаем вас от первого урока до получения диплома. Любые вопросы решаются оперативно благодаря постоянной связи с кураторами.

Наши преподаватели

Вам будут преподавать практикующие специалисты с большим опытом работы в своей области, включая кандидатов технических и экономических наук. Наши преподаватели не только обладают теоретическими знаниями, но и постоянно применяют их на практике, что гарантирует высокое качество обучения и актуальность материала.

Мазуров Алексей Валерьевич

Мазуров Алексей Валерьевич

Красавцева Наталия Георгиевна

Красавцева Наталия Георгиевна

Гришина Марина Викторовна

Гришина Марина Викторовна

Голощапов Алексей Михайлович

Голощапов Алексей Михайлович

Фролова Екатерина Владимировна

Фролова Екатерина Владимировна

Межникова Юлия Львовна

Межникова Юлия Львовна

Шестакова Екатерина Владимировна

Шестакова Екатерина Владимировна

Некрасов Илья Александрович

Некрасов Илья Александрович

Шануренко Игорь Александрович

Шануренко Игорь Александрович

Похожие профессии в сфере "Общие профессии производств пищевой продукции"

Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов

12 500 От 7 500 ₽ Свидетельство о профессии Подробнее

Аппаратчик рафинации жиров и масел

12 500 От 7 500 ₽ Свидетельство о профессии Подробнее

Вальцовщик сырья и полуфабрикатов

12 500 От 7 500 ₽ Свидетельство о профессии Подробнее

Дозировщик пищевой продукции

12 500 От 7 500 ₽ Свидетельство о профессии Подробнее

Оператор централизованной мойки

12 500 От 7 500 ₽ Свидетельство о профессии Подробнее

Холодильщик пищевой продукции

12 500 От 7 500 ₽ Свидетельство о профессии Подробнее

Что нужно для начала обучения Составителя смесей

Alt

Фотография 3х4 (без головного убора)

Alt

Адрес для получения документов

Как происходит обучение рабочей профессии Составителя смесей

Alt 01

Оформляем заявку
по необходимым
вам специальностям, заключаем договор

Alt 02

Присылаете
необходимые для
обучения документы

Alt 03

Оплачиваете
обучение

Alt 04

Получаете сканы документов на электронную почту, оригиналы на указанный адрес

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа
2. В результате поиска появится наша организация

Безопасные варианты оплаты

Иконка оплаты

Наложенный платёж на почте

Оплата наложенным платежом в отделении Почты России при получении, с предоплатой по договору.

Иконка карты

Наличная оплата при получении

Оплата наличными средствами в офисах учебного центра

Иконка кошелька

Оплата по реквизитам или счету

Безналичная оплата по счёту для юридических лиц по реквизитам компании

Иконка наличных

Оплата в рассрочку без процентов

Беспроцентная рассрочка от банка

Обучили свыше 19 500 клиентов по всей России

Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО
Клиент ЦСО

Цифры скажут все за нас

0 лет

опыта образовательной деятельности

0

направлений обучения согласно ЕТКС и Профстандарту

0

обученных специалистов за 2025 год

0

обученных клиентов
за все время работы

Alt

Обучение по направлению: Составитель смесей в Абакане

Характеристика работ. Смешивание вручную методомвзбалтывания различных жидкостей, укупоренных в бутылки, до полной ихрастворимости. Контроль внешним осмотром качества смешивания и отбор бутылок сдефектами. Установка бутылок в тару и транспортировка их в установленное место.

Должен знать: компоненты растворимых жидкостей, заполняющихбутылки; способы смешивания жидкостей для составления смесей.

§ 148. Составитель смесей 2-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессаизмельчения перца и других специй на мельнице; подача к рабочему месту,загрузка перца и специй в воронку. Пуск, остановка, регулирование и наблюдениеза работой мельницы и поступлением молотого перца и специй в тару. Сушка ипросеивание соли. Дозировка соли, молотого перца и других специй по весу всоответствии с установленной рецептурой для различных видов консервов.

Должен знать: назначение смеси в зависимости от видаизделия; рецептуру и нормы расхода соли, молотого перца и специй для разныхвидов консервов.

§ 149. Составитель смесей 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессасмешивания твердого, сыпучего, пастообразного, вязкого сырья и полуфабрикатов всмесительных машинах различных конструкций, в ваннах или котлах с различнымимешалками до получения однородности в соответствии с технологией. Ведениепроцесса составления смесей специй и пряностей для различных сортов колбасныхизделий в соответствии с рецептурой и требованиями, предъявляемыми к качествуспеций и пряностей. Приготовление смеси для концентратов крупяно-бобовых,сладких блюд, супов и различных картофельных крекеров. Подбор согласноустановленной рецептуре, дозировка (взвешивание, отмеривание) и загрузка в смесители,мешалки, ванны, котлы необходимых компонентов сырья и полуфабрикатов;измельчение на волчках или протирочных машинах. Подогрев смешиваемой массы,добавление в процессе смешивания дополнительных компонентов, ароматическихвеществ, жира, масел, пряностей, специй и т.п. Контроль и регулирование попоказаниям контрольно-измерительных приборов работы протирочных машин,температуры массы, подачи пара. Определение органолептически окончания процессасмешивания. Выгрузка готовой однородной массы. Отправка готовой смеси надальнейшую обработку. Составление смеси для плавления при выработке различныхвидов плавленых сыров. Расчет количества компонентов смеси. Растаривание масла,творога, сырной массы и другого сырья, сортировка. Измельчение масла,просеивание сухих молочных продуктов, сахара на специальной машине илиприспособлении. Подготовка специй и вкусовых приправ.

Должен знать: устройство и принцип действия обслуживаемогооборудования; рецептуру и технологию приготовления смесей; температурный режими продолжительность перемешивания смеси; требования, предъявляемые к качествуприготовленной смеси, сырья и полуфабрикатам.

§ 150. Составитель смесей 4-го разряда

Характеристика работ. Приготовление смесей из многихкомпонентов для деликатесных и кулинарных соусов, сухих безалкогольныхнапитков. Проверка качества поступающего сырья внешним осмотром. Подготовкавходящего в рецептуру соусов сырья, просеивание, мойка, размельчение пряностейна фермере и замачивание их в уксусе. Пассеровка лука, моркови в реакторах.Измельчение полуфабрикатов на волчке. Дозировка компонентов путем взвешивания иобмера, загрузка их в рецептурно-смесительную машину. Доведение массы всмесителе до однородной консистенции. Наблюдение за работой обслуживаемых машини механизмов.

Должен знать: технологию и рецептуру приготовления смесейдля деликатесных и кулинарных соусов, сухих безалкогольных напитков; устройствои правила эксплуатации обслуживаемого оборудования.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Составитель смесей» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция составителя смесей, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение Составителя смесей, могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.

У вас остались вопросы?

Задайте их нашим специалистам

1 из

Выберите Ваш регион:

Абакан