+7 (800) 707-14-20 Написать Whatsapp

Профессия: Генеральный менеджер сети предприятий питания

Категория профессии: Сфера услуг

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Генеральный менеджер сети предприятий питания" вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса от 23500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Всегда подозрительно относился ко всякого рода курсам. Считал, что за такой короткий срок невозможно освоить профессию. Но Центр Стандартизации и обучения убедил меня в обратном. Очень насыщенная программа, грамотно составленный план обучения. Шел за бумажкой, а получил исчерпывающие знания еще. Теперь работаю [] еще с большим удовольствием.

Расторгуев Антон Васильевич

Два месяца назад срочно понадобился документ, подтверждающий мою квалификацию третьего разряда. На предприятии, где работает мой брат появилась свободная вакансия, а без удостоверения меня туда не брали. Обратился в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Здесь мне понравилось всё: и продолжительность обучения, и стоимость, и программа. Не пожалел о своём решении. Уже работаю по специальности.

Медведев Виктор Геннадьевич

Я – студент вуза. Недавно друг стал уговаривать меня пойти на курсы, чтобы удостоверение получить. Я сначала отмахнулся, а потом думаю, почему нет? Сам со стипендии все оплатил, удостоверение получил. Уже и подработка нашлась.

Семенищенков Виталий Алексеевич

Много лет работал «на дядю». Наконец решил открыть собственное дело. Но, чтобы набрать команду и найти клиентов, надо иметь документ. Жена нашла Центр Стандартизации и обучения в Ухте. Обратился к ребятам и получил удостоверение . А главное, что курс прошел и остался доволен новыми знаниями!

Беляков Сергей Дмитрьевич

Я – совладелец фирмы. Занимаемся ремонтом машин и оборудования. Чтобы проверки не докучали, и штрафов не было, взялись своих ребят обучать. Заключили договор с Центром и отправляем туда сотрудников учиться. Важно не только то, что они приходят потом на работу с корочками, а то, что в голове у них что-то остается.

Барвихин Влад

Срочно нужен был официальный документ , подтверждающий мой профессионализм. Товарищ подсказал ваш Центр Сертификации и Обучения. Хочу сказать спасибо преподавателям курса за множество полезных знаний, полученных здесь. Непременно вернусь сюда для повышения разряда.

Примаков Эдуард Владимирович

Генеральный менеджер сети предприятий питания в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Получите демо-доступ к нашей системе дистанционного обучения

Хотите освоить востребованную профессию, не выходя из дома?

Наша онлайн-платформа предлагает удобный и эффективный формат обучения, который подойдет каждому!

Почему стоит выбрать нас?

Обратная связь от преподавателей. Наши опытные специалисты всегда готовы помочь вам разобраться в сложных темах, проверить ваши успехи и дать ценные советы для качественного освоения профессии.
Учеба из любой точки мира. Занимайтесь в удобное для вас время, где бы вы ни находились. Все материалы доступны онлайн, а занятия проходят в комфортном темпе.
Поддержка на каждом этапе. Мы сопровождаем вас от первого урока до получения диплома. Любые вопросы решаются оперативно благодаря постоянной связи с кураторами.

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Наши преподаватели

Вам будут преподавать практикующие специалисты с большим опытом работы в своей области, включая кандидатов технических и экономических наук. Наши преподаватели не только обладают теоретическими знаниями, но и постоянно применяют их на практике, что гарантирует высокое качество обучения и актуальность материала.

Мазуров Алексей Валерьевич

Красавцева Наталия Георгиевна

Гришина Марина Викторовна

Голощапов Алексей Михайлович

Фролова Екатерина Владимировна

Межникова Юлия Львовна

Шестакова Екатерина Владимировна

Некрасов Илья Александрович

Шануренко Игорь Александрович

Что нужно для начала профессиональной переподготовки по специальности "Генеральный менеджер сети предприятий питания"

Заполнить заявку

Фотография 3х4 (без головного убора)

Адрес для получения документов

Как происходит обучение по программе Генеральный менеджер сети предприятий питания

Оформляем заявку
по необходимым
вам специальностям, заключаем договор

Присылаете
необходимые для
обучения документы

Оплачиваете
обучение

Получаете сканы документов на электронную почту, оригиналы на указанный адрес

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа

по адресу:
http://www.obrnadzor.gov.ru/ru/ ОГРН: 1227800121944 Нажимаем кнопку Поиск

2. В результате поиска появится наша организация

Нажмите на ее название.
В открывшемся окне
появится вся информация
о нашей лицензии

Безопасные варианты оплаты

Наложенный платёж на почте

Оплата наложенным платежом в отделении Почты России при получении, с предоплатой по договору.

Наличная оплата при получении

Оплата наличными средствами в офисах учебного центра

Оплата по реквизитам или счету

Безналичная оплата по счёту для юридических лиц по реквизитам компании

Оплата в рассрочку без процентов

Беспроцентная рассрочка от банка

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Обучили свыше 19 500 клиентов по всей России

Цифры скажут все за нас

0 лет

опыта образовательной деятельности

направлений обучения согласно ЕТКС и Профстандарту

обученных специалистов за 2025 год

обученных клиентов
за все время работы

Обучение по направлению: Генеральный менеджер сети предприятий питания в Ухте

1. Введение в профессию генерального менеджера сети предприятий питания
2. Организация и управление предприятиями питания
3. Стратегический менеджмент в сфере общественного питания
4. Финансовый менеджмент на предприятиях питания
5. Маркетинг и реклама в сфере общественного питания
6. Управление качеством и безопасностью продуктов питания
7. Управление персоналом в предприятиях общественного питания
8. Правовые аспекты деятельности предприятий питания
9. Информационные технологии в управлении сетями предприятий питания
10. Управление операционной деятельностью в предприятиях питания
11. Экологические и социальные аспекты деятельности предприятий питания
12. Инновации и современные тенденции в сфере общественного питания

Навыки

Курс профессиональной переподготовки "Генеральный менеджер сети предприятий питания" предлагает слушателям широкий спектр знаний и навыков, необходимых для успешного управления сетью ресторанов или других предприятий общественного питания. Вот основные направления, которые будут охвачены в рамках обучения:

1. Основы управления: Слушатели изучат принципы организационного управления, включая функции планирования, организации, мотивации и контроля в контексте ресторанного бизнеса.

2. Финансовое управление: Курс охватывает основы финансового планирования, бюджетирования, контроля затрат и анализа финансовых результатов предприятий питания.

3. Маркетинг в индустрии питания: Участники узнают о стратегиях продвижения услуг, особенностях маркетинга в общественном питании, исследовании рынка и потребительских предпочтений.

4. Операционное управление: Обучение включает вопросы оптимизации процессов, управления качеством, разработки стандартов обслуживания и эффективной организации работы сотрудников.

5. Кадровое управление: Слушатели познакомятся с методами подбора, обучения и мотивации персонала, а также управления командой и ее развитием.

6. Системы учета и контроля: Изучение методов и технологий автоматизации процессов учета и управления, включая использование программного обеспечения для ресторанов.

7. Стратегическое планирование: Курс научит разрабатывать долгосрочные стратегии развития сети, определять цели и ключевые показатели эффективности (KPI).

8. Управление рисками: Участники овладеют навыками анализа рисков, связанных с ведением бизнеса в сфере общественного питания, и научатся разрабатывать стратегии их минимизации.

9. Соблюдение норм и стандартов: Знания о законодательных и санитарных нормах, регулирующих деятельность предприятий общественного питания, в том числе вопросы безопасности продуктов и обслуживания.

10. Клиентский сервис: Освоение принципов создания позитивного клиентского опыта, включая методы обработки жалоб и обратной связи.

По завершении курса слушатели станут способны эффективно управлять сетью предприятий питания, разрабатывать и реализовывать стратегические планы, а также обеспечивать высокое качество обслуживания и удовлетворенность клиентов.

Перспективы

После прохождения курса профессиональной переподготовки "Генеральный менеджер сети предприятий питания" graduates can work in various positions within the food service and hospitality industry. Here are some potential job roles:

1. Генеральный директор сети ресторанов - Руководитель, отвечающий за стратегическое развитие и управление несколькими ресторанами или заведениям общественного питания.

2. Директор по развитию - Специалист, занимающийся расширением бизнеса, открытием новых точек, исследованием рынка и анализом конкурентов.

3. Супервайзер - Контролирует работу нескольких объектов или подразделений, отвечает за выполнение стандартов качества и эффективности.

4. Менеджер по качеству - Обеспечивает соответствие стандартам качества обслуживания и продуктов, а также внедряет систему контроля.

5. Финансовый менеджер - Отвечает за финансовую стабильность сети, составление бюджетов, анализ доходов и расходов.

6. Маркетолог - Разрабатывает и реализует маркетинговые стратегии для продвижения сети на рынке.

7. Операционный менеджер - Занимается оптимизацией бизнес-процессов, управлением персоналом и стандартами обслуживания.

8. Консультант в области гостиничного и ресторанного бизнеса - Обеспечивает консультации для других организаций, помогает в оптимизации их процессов.

В зависимости от вашего опыта, навыков и предпочтений, вы можете выбрать разные направления карьерного роста в данной сфере. Также важно учитывать, что руководители в сфере общественного питания чаще всего должны обладать лидерскими качествами, навыками эффективного управления командами и стратегического планирования.

Доход

Заработная плата специалистов в сфере профессиональной переподготовки и образование на должности генерального менеджера сети предприятий питания может значительно варьироваться в зависимости от региона, размера компании, уровня опыта и других факторов. 

Вот некоторые ориентировочные данные по зарплатам:

1. Москва: В крупных городах, таких как Москва, зарплата может составлять от 80,000 до 200,000 рублей в месяц, а в крупных и успешных сетях — и больше.

2. Санкт-Петербург: В Санкт-Петербурге зарплата генерального менеджера может колебаться от 70,000 до 150,000 рублей в зависимости от должности и компании.

3. Региональные центры: В крупных регионах (например, Казань, Новосибирск, Екатеринбург) заработная плата может составлять от 50,000 до 120,000 рублей.

4. Малые города: В небольших городах зарплата, как правило, ниже и может составлять около 30,000 - 80,000 рублей.

Эти данные являются средними и могут меняться в зависимости от конкретной ситуации на рынке труда, уровня конкуренции и других факторов. Рекомендуется также обращаться к актуальным предложениям на специализированных сайтах по поиску работы для получения свежей информации.

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение "Генеральный менеджер сети предприятий питания", могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да, мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.