Обучение по направлению: Оператор автомата по производству полуфабрикатов в Тимашевске
Профессиональная подготовка операторов автоматов по производству полуфабрикатов включает комплексную теоретическую и практическую подготовку. Курс разработан с учетом актуальных требований пищевой промышленности и стандартов качества.
Структура образовательной программы
Теоретический модуль:
- Изучение принципов действия производственного оборудования
- Освоение требований к укладке и упаковке различных видов полуфабрикатов
- Правила загрузки сырья в производственные автоматы
- Методы предотвращения и устранения производственного брака
- Изучение техники безопасности при работе с автоматическими линиями
Практический модуль:
- Изготовление рубленых полуфабрикатов
- Работа с различными видами фарша
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Регулировка параметров работы оборудования
- Организация транспортировки продукции
Квалификационные уровни
Начальный уровень (2-й разряд)
- Изготовление котлетной массы
- Производство бифштексов
- Выпуск фрикаделек
- Изготовление пельменей
Средний уровень (3-й разряд)
- Работа на автоматах производительностью до 4000 котлет/час
- Управление линиями по производству пельменей до 600 кг/час
- Контроль температурного режима
- Первичная проверка качества продукции
Продвинутый уровень (4-й разряд)
- Работа на высокопроизводительных автоматах (свыше 4000 котлет/час)
- Управление линиями по производству пельменей (свыше 600 кг/час)
- Комплексный контроль производственного процесса
- Оценка качества партий продукции
Профессиональные компетенции
В результате обучения специалист приобретает:
- Навыки эксплуатации производственного оборудования
- Умение работать с различными видами фарша
- Способность контролировать качество продукции
- Навыки ведения производственной документации
- Знание технологических параметров производства
Перспективы трудоустройства
Выпускники программы востребованы на предприятиях мясной промышленности, в цехах полуфабрикатов и на производственных линиях. Квалификация подтверждается документально и дает возможность карьерного роста в сфере производства пищевой продукции.
Требования к документам
Для записи на курс необходимо предоставить:
- Заполненную заявку на обучение
- Копию паспорта
- СНИЛС
- Фото для удостоверения
- Реквизиты (для оплаты от организации)
Особенности получения документов
- Сканы документов отправляются по электронной почте
- Оригиналы доставляются Почтой России за счет центра
- Возможен самовывоз из офиса
- Доступна экспресс-доставка курьерскими службами (за дополнительную плату)
Преимущества обучения на профессию "Оператор автомата по производству вареных колбас":
- Уникальная методика сочетания теории и практики
- Индивидуальный подход к каждому студенту
- Современное оборудование для практических занятий
- Тесное взаимодействие с работодателями
- Поддержка в вопросах трудоустройства
Важные условия
- Обучение проводится только в лицензированном учебном центре
- Итоговая аттестация проводится экспертной комиссией
- После получения квалификации требуется регулярная переаттестация (от 1 раза в год до 1 раза в 5 лет)
- Зачисление происходит после оплаты и подписания договора
- Информацию о свободных местах в очных группах уточняйте у менеджеров
Перспективы развития:
- Возможность повышения квалификации
- Регулярная переаттестация
- Карьерный рост
- Расширение профессиональных компетенций
Станьте профессионалом в выбранной области! Запишитесь на курсы прямо сейчас и получите все необходимые навыки для успешного старта в профессии "Оператор автомата по производству вареных колбас".
