Обучение по направлению: Темперировщик жировой основы в Тамбове

Характеристика работ. Ведение процессов темперированияжировой основы маргарина в темперировочных котлах или приготовления эмульсии изжировой основы маргарина, подготовленного молока, сахарного сиропа и другихкомпонентов в соответствии с заданной рецептурой в смесителе и эмульсаторе.Наблюдение и регулирование температуры подаваемых в смеситель компонентовмаргарина. Приготовление раствора соли. Подача растворов красителей, соли,эмульгатора и других составных частей маргарина в темперировочные котлы. Наблюдениеза работой оборудования. Регулирование температурного режима процессов. Подачаготовой продукции на автоматические весы, в распределительную кареткухолодильного барабана. Чистка и мойка обслуживаемого оборудования. Ведениеустановленной документации.

Должен знать: технологию и параметры режимов темперированияи эмульсирования; физико-химические свойства жиров, других компонентовмаргарина, эмульгаторов; рецептуры маргарина и пищевых жиров; назначение ипринцип работы контрольно-измерительных приборов и средств автоматики; порокимаргарина, причины их возникновения и устранения.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Темперировщик жировой основы» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция темперировщика жировой основы, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Как происходит обучение Темперировщика жировой основы

Оформляем заявку
по необходимым
вам специальностям, заключаем договор

Присылаете
необходимые для
обучения документы

Оплачиваете
обучение

Получаете сканы документов на электронную почту, оригиналы на указанный адрес

Записаться на курсы Темперировщика жировой основы

По окончании курса выдается

Выписка из протокола аттестационной комиссии

Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Удостоверение установленного образца

Цифры скажут все за нас

0 лет

опыта образовательной деятельности

направлений обучения согласно ЕТКС и Профстандарту

обученных специалистов за 2022 год

обученных клиентов
за все время работы

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа

по адресу:
http://www.obrnadzor.gov.ru/ru/ ОГРН: 1227800121944 Нажимаем кнопку Поиск

2. В результате поиска появится наша организация

Нажмите на ее название.
В открывшемся окне
появится вся информация
о нашей лицензии

Отзывы

Я привык работать руками. И рабочие профессии для меня – то, что нужно. Только вот без бумажки, как говорится, ты – букашка. Вот и пришлось искать, где бы заветную корочку Темперировщика жировой основы получить. Центр Стандартизации и обучения позволил мне быстро подтвердить свои умения удостоверением и найти хорошую работу в Тамбове!

Игорь Александрович

Мне нужно было получить удостоверение по специальности Темперировщика жировой основы четвёртого разряда. С этим мне помогли в Межрегиональном Центре Сертификации и Обучения. Оказываю в частном порядке услуги в Тамбове. К радости всей моей семьи, после окончания курсов клиентов стало больше. Обучение окупилось с лихвой. Огромное спасибо за отличную организацию администрации курса. Благодарю преподавателей за полезные знания.

Макаров Арсен Рудольфович

Вот уже несколько лет как занимаюсь частным предпринимательством в Тамбове, оказываю услуги Темперировщика жировой основы. Даже не ждал проверки. Узнал, что мне необходимо иметь удостоверение с указанием моей специальности и разряда. Срочно обратился в ваш Центр. Выучился и получил удостоверение. В последнее время клиентов стало ещё больше. Учёба у меня быстро окупилась! Хочу сказать огромное спасибо вам!

Гущин Руслан Борисович

Искал работу, но устроиться по специальности никак не мог. Решил овладеть новой профессией. Обратился в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Учился на Темперировщика жировой основы. Всё было интересно и понятно. Закончил успешно, получив второй разряд. К своему удивлению, очень быстро нашёл работу. Центр рекомендую!

Третьяков Аркадий Сергеевич

За компанию с бывшим одноклассником поступил на курсы Темперировщиков жировой основы в ЦСО. Не ожидал, насколько фундаментальными окажутся знания и практические навыки, которые нам здесь смогли дать. Теперь мы оба работаем, получая достойную зарплату. Благодарны Центру.

Горбачёв Родион Семенович

Училась на Темперировщика жировой основы в ЦСО. Всем довольна: цена доступная, программа насыщенная. Уже устроилась работать по специальности. Не исключено, что буду через некоторое время учится в вашем центре для повышения разряда.

Толмачёва Мария Сергеевна

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение Темперировщика жировой основы, могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.