Обучение по направлению: Обработчик пищевых продуктов и тары в Кингисеппе

Характеристика работ. Обработка емкостей и тары путемокуривания серой под руководством обработчика пищевых продуктов и тары болеевысокой квалификации. Транспортировка продуктов и материалов для окуривания.Сжигание и перемешивание серы. Закрытие камер окуривания с обеспечением ихгерметичности. Выключение вытяжной вентиляции. Очистка камер окуривания отостатков серы, продуктов и материалов. Открытие камер после окуривания.

Должен знать: технические требования, предъявляемые кочистке обслуживаемых печей от серного нагара; правила техники безопасности присжигании серы.

§ 102. Обработчик пищевых продуктов и тары 2-го разряда

Характеристика работ. Обработка открытых и задоненныхемкостей и тары путем окуривания серой. Разжигание угля в специальных печах(мангалах) или на жести. Дозировка серы. Заправка окурника фитилем, зажиганиефитиля и опускание в бочку. Обертка шпунтов рогожей и забивка шпунтовыхотверстий. Покрытие расплавленной парафиновой массой шпунтовых отверстий,наружной или внутренней поверхности тары, металлических резервуаров вручную.Проверка внешним осмотром парафина и тары на отсутствие посторонних примесей.

Должен знать: правила окуривания; технические требования,предъявляемые к качеству парафинирования и к очистке обслуживаемых печей отсерного нагара; свойства парафина и его заменителей.

§ 103. Обработчик пищевых продуктов и тары 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессаобработки пищевых продуктов путем окуривания серой. Подготовка материала дляокуривания. Загрузка и выгрузка пищевых продуктов из камер окуривания. Сжиганиесеры, пуск в камеры сероуглерода. Обеспечение герметичности камер. Определениеорганолептически окончания процесса окуривания. Включение вытяжныхвентиляторов.

Должен знать: технологический процесс окуривания пищевойпродукции серой; нормы расхода серы при окуривании пищевых продуктов взависимости от их вида и сорта; правила работы в противогазах и других защитныхприспособлениях; требования, предъявляемые к качеству окуренных продуктов.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Обработчик пищевых продуктов и тары» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция обработчика пищевых продуктов и тары, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Отзывы

Пол года назад мне срочно понадобился документ, подтверждающий мой разряд по специальности Обработчика пищевых продуктов и тары. Коллега посоветовал мне обратиться в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Я тут же обратился и не пожалел! Всё в порядке, документы у меня на руках. Теперь у меня даже повысили зарплату! Большое спасибо вам!

Лосев Аркадий Петрович

В центре понравилось все: от записи на курс и оплаты до непосредственного обучения. Знания даются полные и доступно. В работе все, чему учат, очень важно. Отличный Центр!

Кузьмин Всеволод Валерьевич

Я – дипломированный специалист, тружусь на производстве. Но разряды повышать и подтверждать свою категорию все-равно нужно время от времени. Центр Стандартизации и обучения позволил мне прямо в Кингисеппе пройти дистанционно курс Обработчика пищевых продуктов и тары и повысить свой уровень.

Сергеев Виктор Рудольфович

Еще недавно работал себе, не задумываясь о том, что какое-то там удостоверение нужно. А, нет. Теперь всем квалифицированных специалистов подавай. Пошли с другом на курс по обучению, получили эту корочку Обработчика пищевых продуктов и тары. Зарплату повысили, за советом стали чаще обращаться. Вот реалии сегодняшнего дня! А центру спасибо за быструю подготовку и отсутствие всякой волокиты!

Баранов Игнат Лукьянович

Работаю в отделе кадров производственной компании. И беда, прямо с этими кадрами! Вроде и есть специалисты хорошие, а то разряд не тот, то вовсе удостоверения и разрешения на работу нет. Нашла вашу компанию, и теперь мы от компании рабочих посылаем учиться. Цены нас устраивают, да и скидка за постоянное сотрудничество есть. Со стороны проверяющих никаких претензий, все согласно законодательству.

Дьячков Арсений Ефимович

После школы не смогла поступить ни в Университет, ни в колледж. По совету мамы пришла учиться в Межрегиональный Центр Сертификации и Обучения. Выбрала специальность Обработчика пищевых продуктов и тары. Всё-таки в жизни это умение пригодиться! Оплата за обучение доступная, программа насыщенная и интересная. Сейчас работаю по специальности. Готовлюсь поступать в Университет.

Зайцева Марина

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?

Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.

Уже есть удостоверение Обработчика пищевых продуктов и тары, могу ли я повысить разряд?

Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему напрвлению

Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?

Да,мы делаем скидки до 45%, в зависимости от количества обучающихся от Вашей компании, или группы компаний. Мы работаем с крупными организациями, которым выгодно обучаться у нас на данных условиях.

Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?

Имея опыт по специальности, Вы можете в течении 1 рабочего дня получить скан удостоверения и через 2-3 дня получить удостоверение/ свидетельство установленного образца курьером.

Не будет ли проблем с контролирующими организациями?

Мы гарантируем, что все проверки Вами будут успешно пройдены. Выдаваемые документы действительны на всей территории РФ. По запросу, наш учебный центр подтвердит, что Вы проходили обучение. К документам выдается протокол аттестационной комиссии.

Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?

Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.