Обучение по направлению: Купажист по табакам в Абакане
Характеристика работ. Подготовка партий табака, махорочногогамуза и чухранного листа к производству папирос, сигарет и курительноймахорки. Прием табачного сырья по ботаническим и товарным сортам, весу ивлажности с оформлением документов. Просмотр тюков, кип и кулейорганолептическим методом. Отбраковка дефектного сырья. Сортировка табачногосырья по товарным и ботаническим сортам для подготовки к изготовлениюсоответствующих сортов папирос, сигарет. Отбор проб. Проверка соответствиясвойств сырья рецептуре мешек для каждого сорта изделий. Внесение принеобходимости поправки в рабочую рецептуру мешек.
Должен знать: требования, предъявляемые к качествутабачного и махорочного сырья; порядок первичной обработки и способы сушкитабачного и махорочного сырья; правила определения качества табачного сырья дляполучения продукции определенного сорта; рецептуры мешек каждого сорта табачныхи махорочных изделий; правила соблюдения соотношения товарных, ботанических икачественных показателей табачного сырья при его заменах в мешках, способыопределения стоимости мешек.
Требуется среднее профессиональное образование.
При работе с махорочным сырьем - 4-й разряд.
При работе с табачным сырьем - 5-й разряд.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Купажист по табакам» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция купажиста по табакам, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
