Обучение по направлению: Варщик косметической массы в Керчи
Характеристика работ. Ведение процесса варки косметическихмасс в котлах под руководством варщика косметической массы более высокойквалификации: подготовка сырьевых компонентов к загрузке (измельчение,плавление, растворение), эмульгирование, охлаждение, смешивание ипарфюмирование масс. Загрузка сырья, выгрузка массы. Проверка исправностиварочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе. Отборпроб и сдача их на анализ.
Должен знать: ассортимент и основные свойства применяемыхсырья, материалов и полуфабрикатов; параметры режимов производствакосметических масс; органолептические признаки, характеризующие процесс варкикосметической массы и его окончание; правила отбора проб; устройство и принципработы обслуживаемого оборудования.
§ 8. Варщик косметической массы 4-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса варки косметическихмасс в котлах. Регулирование загрузки сырьевых компонентов в котлы и аппаратурув зависимости от хода технологического процесса. Регулирование по показаниямконтрольно-измерительных приборов и результатам анализов температурных режимовпроцессов плавления, эмульгирования, охлаждения, смешивания и парфюмированиямасс, давления пара и температуры в котлах; контроль течения процессов.Облагораживание сырьевых компонентов и используемых отходов, освобождение отводы и примесей, дезодорация, очистка с применением химикатов и др.Регулирование работы основного и вспомогательного оборудования, аппаратов дляплавления, эмульгирования, охлаждения, насосов и коммуникаций.Органолептический контроль процесса варки и определение его окончания.
Должен знать: технологию и параметры температурных режимовпроцессов варки косметических масс в котлах; технические условия на применяемыесырье, материалы, полуфабрикаты и косметические массы, установленные нормы ихрасхода, условия и порядок хранения; способы определения качества применяемогосырья по внешнему виду и качества отдушек по запаху; режимы облагораживания ипереработки используемых отходов; устройство и правила регулирования работыобслуживаемого оборудования.
§ 9. Варщик косметической массы 5-го разряда
Характеристика работ. Ведение технологического процессаварки косметических масс на поточных линиях. Обеспечение в соответствии стехнологическим режимом и рецептурой дозировки сырья, температуры, давления, вакуумаи других показателей технологического процесса. Регулирование технологическогопроцесса по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатаманализов. Предупреждение и устранение причин отклонений от нормтехнологического режима. Обеспечение бесперебойной и синхронной работыоборудования поточной линии: аппаратов для охлаждения различных систем,вальцовых краскотерок, коллоидных мельниц, гомогенизаторов, термографов и др.Органолептический контроль качества сырья, материалов, полуфабрикатов икосметической массы. Учет расхода сырья, полуфабрикатов и количества полученнойкосметической массы. Расчет сырьевых компонентов косметической массы позаданной рецептуре, определение нормы ее выхода.
Должен знать: технологическую схему процесса варкикосметических масс на поточных линиях; рецептуры косметических масс; правиларегулирования процессов; устройство, принцип работы и правила эксплуатацииобслуживаемой поточной линии, контрольно-измерительных приборов,вспомогательного оборудования и коммуникаций; ассортимент, свойства итехнические условия на применяемые сырье, материалы, полуфабрикаты икосметическую массу, их органолептические характеристики; правила расчета порецептурам компонентов косметической массы, подаваемых на загрузку, расчетатребуемого количества щелочей в зависимости от их концентрации и расчета спиртапо таблицам государственного стандарта; нормы выхода косметической массы.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Варщик косметической массы» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция варщика косметической массы, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
.jpg)
.jpg)
